醋是怎么做出来的❓
简单说就是：
原料里的糖 → 发酵成酒精 → 再被醋酸菌转成醋酸。
所以醋的酸，主要来自乙酸/醋酸[吧唧R][吧唧R]

米醋适合凉拌、腌菜；
香醋适合蘸饺子、拌凉菜；
陈醋适合酸汤、红烧、面食；
果醋更适合饮品和轻食调味～[萌萌哒R][萌萌哒R]

适量吃醋可以开胃、解腻、丰富风味，但别把它当“养生神水”哦！
胃不舒服、反酸、牙齿敏感的人，尤其不要空腹大量喝醋[扯脸H][扯脸H]
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